お食事について
自分たちで食材を持ち込み
標高差1400mの海・里・山と多彩な自然が広がる西予市の特産品で食べたいものを食す。
日本家屋ならではの広いダイニングキッチンには、豊富な調理器具・お皿・調味料を豊富にご用意
しております。
城川の特産品、ベーコンやトマト、栗、柚子など四季折々の食材で自分好みのお食事を楽しめます。
地元食材こだわりBBQセット
地産地消！オーナーこだわりの西予市厳選食材でバーベキュー！！
※写真は、3～4人前になります。
1人前2,300円（お肉：約250ｇ）
トウガラシ・バラ・上カルビ・ロースステーキ・豚バラ・鶏もも・生ソーセージ（3人前から）・地野菜
※仕入れ状況により、部位は変更となります。
西予市の広いお米農家さんの元、牛糞肥料で育った大豆のおからと美味しい米稲を食べて
育つ牛さん。みずみずしくてさっぱりとしたお味が特徴です。
バーベキューにお勧めの特選部位（調整中）もご用意しています。
ゲストハウスのお庭でBBQが楽しめるようBBQセットをレンタルしています
レンタル料
●BBQセット一式 1,500円
BBQセット一式に含まれるもの
●ＢＢＱコンロ（炭焼き用）
●焼き網
●着火剤
●ガスバーナー
●火ばさみ
●トング
Ｗｅｂｅｒグリル57ｃｍ
ＢＢＱオプション
●炭3ｋｇ 900円
●炭5ｋｇ 1,400円
『最高のＢＢＱを炭の力で』
原木椎茸のホダ木用に厳選された広葉樹を使用。
広葉樹（主にクヌギ）の炭は火付きが良く短時間で強い火力を得ることができ燃焼時間も長いためＢＢＱや肉料理に適しています。また、燃焼時にほのかな香りを放ち、食材に自然な風味を加えることができます。
●四国カルスト高原にんにく椎茸ソース180ml
（焼肉タレ） 700円
ニンニクペーストと乾燥シイタケを
使用したしょうゆベースのソースで、
甘めで子どもから大人まで食べやすい
味わいが特徴。
野菜にも肉にも合う万能調味料。
ザ・リコピンズ仕出し
地元の人気食堂リコピンズごはんで美味しくラクチン！
フルセットで楽するも良いけど、オードブルを頼んで白米は羽釜炊飯に挑戦！
自炊メニューにさっぱり素麺を追加！バーベキューにご飯もの追加！など
楽しみ方に合わせて選んでいただけます。
モーニングトーストセット
朝食もオリジナリティーで楽しむ！
1セット1,500円 ※4～5人分
食パン5枚切り1袋・スライスチーズ1袋・スライスベーコン1パック・リコピンズトマトソース1本。
奥山での朝食はお外でトーストとコーヒーがおすすめ！
買出しの手間が不要になるモーニングセットをご用意しました。
4～5名を基準にしたセットですので、残った食材はお持ち帰りも可能です。
人気のリコピンズトマトソースが1本ついてきます。
アイデア活かしてオリジナルトーストを楽しもう！
